混ぜるだけ!簡単♪ミルククリーム レシピ・作り方

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** こゆき **
こどもが大好きな ミルククリーム。混ぜるだけで 簡単に 美味しくできます。
練乳クリーム(ID:1840002468)よりも甘さ控えめです。

材料(■人分)

有塩バター
100g
ショートニング
100g
グラニュー糖
50g
トレハロース
30g
スキムミルク
30g

作り方

  1. 1
    バターと ショートニングを室温に戻す。

    ゴムベラで、バターをやわらかく練る。
  2. 2
    ショートニングを合わせて混ぜる。

    グラニュー糖とトレハロースも混ぜる。
  3. 3
    スキムミルクを3回に分けて混ぜる。

    ムラなく混ざれば、保存容器に移して、冷蔵保存する。

おいしくなるコツ

作りたてでも召し上がっていただけますが、1日おくと 味がなじんで美味しいです。 分量は、市販のミルククリーム1カップに ちょうど入ります(見本写真 参照)。

きっかけ

練乳クリームを作ろうと思ったら、練乳を切らせていて。スキムミルクで作ったら、美味しくできました。

公開日:2012/02/16

関連情報

カテゴリ
その他のクリーム
関連キーワード
簡単 ミルク スプレッド クリーム
料理名
ミルククリーム

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** こゆき ** たくさんの方に支えられて暮らしています。 家族は、やさしい夫と 子どもたち。 家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚から よくおすそわけをいただきます。 お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。  おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したり お茶したり。 まいにち 楽しく暮らしています。 日々のしあわせに感謝しながら。

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