玉ねぎ、チン！くるくるポーク☆大成功！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、スライスして耐熱皿に入れ、レンジで20秒位加熱をする。（ラップをせずに。）
   軽く塩、胡椒をして、8等分に分けておく。

2. 2

   豚肉を広げて、酒を振り掛けて、　茶こしで片栗粉を薄く振り掛ける。　1の玉ねぎを豚肉の手前に置き、巻いていく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて2の巻き終わりを下にして焼き始める、肉面を順に転がして焼く。焼けたらポン酢、みりんを加えて絡ませる。　（火加減、最初中火強、後は、様子を見て弱める。）

4. 4

   3を、器に盛り付け、ブロッコリーを添えて完成！
   （お弁当箱に詰めて完成！）