ごまは、すりごまを買ってきて入れてもいいのですが、炒りたてすりたてが一番おいしいので、 生のゴマを炒るのが一番ですが、炒りゴマをすりつぶしながら入れるだけでも香りが違います。 すり鉢でするのは、洗い物も大変なので、指で十分。
ごはんでピザ風にしたものを作っていたのですが、もっと食べやすい形に!と考えて作ったのがこのレシピ。
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また、写真は、おやつ用に作ったものです。
成長期の男の子には、本当にぴったり!