やさしい甘さの　バナナヨーグルト　アイスクリームレシピ・作り方

Name: やさしい甘さの バナナヨーグルト アイスクリーム
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 完熟バナナ ５～６本（約500ｇ）; 生クリーム（ホイップでも可） １箱（200ｃｃ）; ヨーグルト（無糖） 200ｇ; さとう 20ｇ; くるみ（あれば。） お好みで。

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約15分
300円前後

** こゆき **

完熟バナナが　沢山ある時にオススメ★

材料（10人分）

完熟バナナ: ５～６本（約500ｇ）

生クリーム（ホイップでも可）: １箱（200ｃｃ）

ヨーグルト（無糖）: 200ｇ

さとう: 20ｇ

くるみ（あれば。）: お好みで。

作り方

1

バナナは傷んだ部分をのぞいて、小さめにちぎっておく。

くるみを入れる場合は、150℃で15分　から焼きする。冷めたら、小さく砕いておく。
2

生クリームにさとうを入れて　６分立てにする。
　ヨーグルトを加え、なめらかになるまで混ぜる。

バナナを　ホイッパーでつついて潰し、合わす。完熟なので、簡単にドロドロになります。
3

写真は１．４Ｌの容器です。

冷凍庫で半日以上凍らせる。　なめらかな仕上がりになるように　途中、２～３回かき混ぜておく。
　くるみは混ぜ込んでも、振りかけても　食感が変わって◎＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

くるみを入れずに　３時間ほど凍らせて、グラスに取ると、シェイクのようになります。カチカチに凍ってしまったら、しばらく冷蔵庫に置いてから　かき混ぜてください。

きっかけ

特売で買ったバナナが　沢山残っていたので、考えました。

公開日：2011/09/25

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