さつまいもパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートはとりだして半解凍くらいにしておきます。

2. 2

   サツマイモは蒸かすかオーブンで焼いて、フォークで潰します。潰したら生クリーム、砂糖、バニラオイル、溶き卵半分くらいを加えてよく混ぜます。（砂糖はお好みで加減してください）

3. 3

   パイシートの上に2をのせ、もう一枚のパイシートで挟んで縁をフォークで押さえて閉じます。

4. 4

   残りの卵液を表面に塗り、パイシートの上に２，３本切れ込みをいれます。
   ２００度のオーブンで２０分焼いてできあがり。