こっくり♪かぼちゃぷりん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは蒸して、ペースト状にしておく。

2. 2

   冷ましたかぼちゃに、砂糖を入れ、卵と牛乳を少しずつ加えながらなめらかに混ぜる。

3. 3

   2をこしながら耐熱カップに注ぐ。

4. 4

   フライパンにカップの半分くらい水を入れて沸騰させる。（カップはまだ入れない）

5. 5

   水が沸騰したら、カップを並べて蒸す。最初は中火で、沸騰したら弱火にして約15分くらい。

6. 6

   フライパンに入れたまま冷まして、メイプルシロップをかけて頂く。