人参のムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をやわらかくゆでる。
   
   ゼラチンは水に振り入れてとかしておく。

2. 2

   1の人参、牛乳、生クリーム、ヨーグルト、砂糖をミキサーにかける。

3. 3

   なめらかになったら、とかしたゼラチンを入れてもう一度ミキサーを回す。

4. 4

   カップに注いで、3時間くらい冷やす。