トロトロ簡単かぼちゃプリン レシピ・作り方

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みの8913
牛乳の量200g・・・しっかりプリン
      260g・・・とろプリン
      320g・・・とろとろプリン

材料(4人分)

たまご
2個
砂糖
大さじ3
牛乳
320g
かぼちゃ
約80g
黒蜜
お好みで

作り方

  1. 1
    かぼちゃをレンジでやわらかくし、3分の2はすりつぶす。残りは荒めに形を残す。
  2. 2
    たまご、砂糖を混ぜ、牛乳を入れる。ざるでこす。
  3. 3
    2に1を入れ、容器に移す。
  4. 4
    鍋にキッチンペーパーをしき、水はプリンカップの3分の1くらい入れる。中火で沸騰。
  5. 5
    上にキッチンペーパーをしき、鍋の蓋をする。中火で2分。その後、火を止め余熱で5分。
  6. 6
    お好みで黒蜜などをかけて完成です。

おいしくなるコツ

私は湯のみ茶碗やミニコーヒーカップを器にしています。

きっかけ

手作りにあこがれて

公開日:2010/10/31

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディング
関連キーワード
秋の味覚レシピ2010 簡単 ハロウィン デザート
料理名
かぼちゃプリン

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みの8913 0歳の娘★2歳の息子のママ

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