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しめじのピザトースト レシピ・作り方
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無銘の刀
秋の味覚のしめじをおいしく簡単に味わうべく、ピザトーストにしました。
材料(1人分)
食パン
1枚
ハムかベーコン
1枚
タマネギ(みじん切り)
大さじ2杯
ピーマン
1/4個
しめじ
1/4パック
ケチャップ
大さじ3杯
チーズ
適量
料理酒
大さじ1杯
醤油
小さじ1杯
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作り方
1
タマネギ、ピーマンをみじん切り、しめじは石突きを取って小分けする。
2
1に料理酒、醤油を加え、レンジで1分ほどチンする。
3
食パンにケチャップを塗り、2と短冊切りにしたハム(ベーコン)、チーズを載せる。
4
トースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンジを使うと野菜が甘くなるので、忘れずにチンしましょう。 醤油は隠し味です。
きっかけ
秋といえば"しめじ"です。 できるだけ手間がかからない料理にしました。
公開日:2010/10/06
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秋の味覚レシピ2010
トースト
ピザ
きのこ
料理名
しめじのピザトースト
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