メレンゲなし！ココアパウダーで簡単ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックスとココアパウダーを合わせてふるっておく

2. 2

   ボウルに砂糖、卵、サラダ油を入れて均一になるまで混ぜる

3. 3

   手順1の粉類を入れてゴムベラで粉気が無くなるまで混ぜる

4. 4

   型に流し入れて焼成
   今回はφ14cmのミルクパンを使用して極弱火で12分加熱しました

5. 5

   卵焼き器で同じ分量、同じ焼き時間で焼けます
   15cm丸型で同分量(厚みやや薄め)、170℃で予熱して20分で焼けます
   炊飯器の場合3合炊きケーキモードで倍量焼けます

6. 6

   あれば最後にこなふるいで粉糖をかけると見た目が良いです(^^)