甘さ控えめで塩気の感じられる生地です(^^)香ばしさがありどんな具材にも合うので、ぜひいろいろアレンジしてみてください✨
卵黄の入ったクッキーを作ろうとするとなかなか分量の調整ができないので、マヨネーズを使うことによって少量から作れる生地の配合を考えました♪
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卵黄のコクがプラスされる上、バターと違って常温に戻して柔らかくする必要がなく、思い立ったら手軽に作れます(^^)