中のチーズがとろり♡ポケモンみたらしいももち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは1/4サイズにカットして電子レンジ600w10分加熱します。

2. 2

   ボウルに1のじゃがいもを入れ、温かいうちに潰していきます。さらさらしてきたらバター、片栗粉、牛乳、粉チーズを入れてさらに混ぜていきます。

3. 3

   2を10等分にし、手のひらサイズに丸く広げ、チーズをのせて包んでいきます。※10等分でなくても好きな大きさでOKです！

4. 4

   鍋に油を入れ中強火で加熱し、タネを入れていきます。片面に焼き目がついたら裏返して両面揚げていきます。両面焼けたら油を切って器に盛ってください。

5. 5

   別の鍋に★を入れて火にかけます。ひと煮立ちしたら片栗粉と水で水溶き片栗粉を作り、鍋に入れとろみをつけます。４の揚げ餅にかけて完成です！