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フライパンで簡単♡ローストビーフ レシピ・作り方

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走るトマト
簡単です
みんながつくった数 3

材料(2人分)

牛ももかたまり肉
400g
☆ウスターソース
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆赤ワイン
大さじ1
☆水
大さじ1
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    牛肉は室温に約1時間おく。
  2. 2
    牛肉は塩、こしょう各少々を全体にふる。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油大さじ1、牛肉を入れ、弱めの中火にかける。こんがりと焼き色がつくまで焼き、上下を返して同様に焼く。残りの面は約1分ずつ焼く。
  4. 4
    取り出してアルミホイルで二重に包み、さらにその上からふきんで包む。そのまま約1時間おく。
  5. 5
    フライパンをペーパータオルで拭いてきれいにし、☆を入れて中火にかける。混ぜながら1〜2分煮て、約2/3量になるまで煮詰める。
  6. 6
    牛肉を薄切りにし、器に盛る。ソースをかけて完成!

きっかけ

誕生日だったから

公開日:2022/01/27

関連情報

カテゴリ
子どものパーティパーティー料理・ホームパーティ誕生日の料理ローストビーフローストビーフのたれ

このレシピを作ったユーザ

走るトマト つくレポ24時間以内に承認します。 【レシピ閲覧60万回♡感謝】2024.06最終更新

つくったよレポート( 2 件)

2022/02/14 17:43
美味しいです
かや5050
美味しそうです〜!ありがとうございました♪
2022/02/07 01:59
簡単でした!
みょn
美味しそうです〜♪ありがとうございました!

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