マーマレード のココナッツ　パウンドケーキ　HM レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを電子レンジ500ワットで20秒で溶かす。
   
   お使いの電子レンジによって時間を調節して下さい。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて白身の塊がなくなるまでよく混ぜる。

3. 3

   蜂蜜、牛乳、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。

4. 4

   マーマレードを加えて塊を溶かしていく。

5. 5

   ホットケーキミックスを入れてヘラで、切るように混ぜる。

6. 6

   バターを流し入れさらに混ぜる。

7. 7

   オーブンを170℃に予熱始める。

8. 8

   6の生地をパウンドケーキ型の2/3の高さまで流し込む。

9. 9

   ココナッツフレークを上からパラパラとかける。

10. 10

    オーブンで30分焼く。
    
    30分後竹串で刺してみて生地が付いてなければ出来上がり。
    
    まだ半生焼けの場合は、アルミニウムを上に乗せて、表面が焦げないようにしながら追加焼きする。