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じゃがいもと枝豆のそぼろ煮 レシピ・作り方

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ジャック777
おつまみです。

材料（2人分）

じゃがいも
2個
鶏そぼろ
100g
むき枝豆
100g
水
300cc
醤油、みりん、酒、三温糖
各大さじ1
顆粒だし
8g
水溶き片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて、食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に水、醤油、みりん、酒、三温糖、顆粒だし、じゃがいも、枝豆を入れアク取りシートを被せて、弱火で10分煮る
  3. 3
    シートを取り除き、そぼろ、水溶き片栗粉を加えてトロミをつけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもの材料で。

公開日：2021/01/07
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも焼酎に合うおつまみ300円前後の節約料理枝豆鶏そぼろ
関連キーワード
じゃがいも そぼろ煮 枝豆 おつまみ

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ジャック777 作ったことがない料理を作るのが好きです。 クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7

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