手作りナンとチーズナン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピザ用チーズ以外の材料をホームベーカリーに入れて１０分くらい捏ねて２倍の大きさになるまで１次発酵する。

2. 2

   生地をだいたい70g、大きめが好きなら90gで分割し、ベンチタイムを10分くらい取る。

3. 3

   チーズナンは70gの生地にチーズを40g入れて丸く閉じ、綿棒をかけて１センチくらいの厚さで直径13cmくらいにする。
   普通のナンは3mmくらいの厚さの三角形に。

4. 4

   フライパンやホットプレートで焼き色が付くまで両面焼く。

5. 5

   チーズとろ〜りびよ〜んで満足度高いです☆