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ガッツリ濃くない！鶏手羽元さっぱり煮。炊飯器で☆ レシピ・作り方

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arisacchi
お酢を少し足して砂糖を少し控えた、少しさっぱり甘さ控えめな体に優しい煮物です。炊飯器でじゃが芋ホクホク！ネギはトロトロ！

材料（2~3人分）

鶏手羽元(今回は7本)
425g
じゃが芋
３個
白ネギ
1本
かき菜
100g
水
200cc
酒
大さじ3
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大きめの一口大に切ったじゃが芋とネギを入れる。
  2. 2
    かき菜と鶏肉を入れる。
    調味料全部入れて普通炊飯をオン。60分かかりました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かき菜という野菜はメジャーじゃないと思うので、ネギの量を増やしたり小松菜でも代用可能です。

きっかけ

子供用でガッツリ濃い味付けではない煮物を作りたくて。

公開日：2020/04/18
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カテゴリ
手羽元夕食の献立（晩御飯）簡単鶏肉料理簡単夕食

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