わかめの茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめを熱湯で戻す

2. 2

   器に刻んだわかめを入れる

3. 3

   卵、水、しょうゆ、いの一番、塩を混ぜる

4. 4

   卵液をざるで濾しながら器に注ぐ

5. 5

   沸騰した蒸し器に入れる

6. 6

   弱火で10分蒸す