春を楽しむ　大人の親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮をとり、小さめに切る。玉ねぎは薄くスライスして菜の花は２～３ｃｍに切っておく。

2. 2

   小鍋またはフライパンに水、めんつゆ、しょうがを入れて火にかけて、煮立ったら鶏肉、玉ねぎを加えて5分くらい煮る。

3. 3

   菜の花を加えてしんなりしたら、溶き卵をまわし入れ、お好みの半熟具合になったら火を止める。

4. 4

   ごはんを盛り、３をのせる。