大根とパクチーのサラダ ~ノンオイル~ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 大根
- 100g
- パクチー
- 大さじ2(刻んで)
- 4倍希釈めんつゆ
- 大さじ1/2
- 酢
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 皮をむいた大根をスライサーなどで細千切りにする。 パクチーは粗めに刻んでおく。
-
- 2
- 大根にめんつゆと酢をまぶしてから、パクチーも加えてよく混ぜる。
-
- 3
-
- こってりした料理と合わせてどうぞ !
おいしくなるコツ
ノンオイルでさっぱりおいしいです。 お好みでごま油やえごま油などかけても。
きっかけ
さっぱりしたサラダが食べたくて。
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