レリッシュは結構甘かったりするのですが、酸味が強い時は砂糖などの甘味を足してください。 今回使ったマヨネーズが固かったので牛乳を加えてありますが、牛乳は無くても大丈夫です。 タマネギの水分には辛味と苦味が出てくるので、水気を取ってください
レリッシュの使い道に困ってる人がいたので、その人用に考えたレシピです
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