簡単お汁粉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆は分量外の水800ccと一緒に鍋に入れ、沸騰したら1分茹で湯を切る。

2. 2

   1と水を圧力鍋に入れ、強火にかける。
   圧力が上がったら弱火にし、15分煮る。
   自然冷却。

3. 3

   2を中火にかけ砂糖を3回に分けて入れる。
   
   15分煮たら塩を加え火を止める。

4. 4

   もちをオーブントースターで5分焼く。
   
   器に盛り、3をかける。