竹輪パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉、バター、砂糖、塩、溶き卵、水をパンケースに入れ、ドライイーストを所定の位置にセットします。パン生地コースで生地を作り、終了したら12等分して丸め15分休ませます。

2. 2

   円錐形にしてふきんをか10分休ませます。
   めん棒で伸ばし、５ｃｍほどの長さに切った竹輪を巻きます。

3. 3

   マヨネーズを中に入れます。巻き終わりを下にして35℃で60分発酵させた後、180℃のオーブンで約15分焼いて完成です。