材料（2人分）
- バンズ
- 2個
- サラダ油
- 小さじ1/2
- ニンニクのみじん切り
- 小さじ1
- ブタコマ肉
- 60g
- ごぼう（マッチ棒状にカット）
- 1/4本
- 玉ねぎ（スライス）
- 1/10個
- ◎カレー粉・ガラムマサラ・ウコンパウダー
- 各小さじ1/3
- ◎シーユーカオ・ナンプラー
- 各小さじ1/3
- ◎胡椒
- 少々
- パクチーの葉
- 6枚
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを加え、香りが出るまで炒める。
-
- 2
- 豚肉とごぼうと玉ねぎを加え、肉と野菜に火が通るまで炒める。
◎を加え、味を調える。
-
- 3
- バンズに2とパクチーをのせ、サンドする。
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