あおさ入り和風卵スープ レシピ・作り方

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愛犬777
パパッとスープ。
みんながつくった数 1件

材料（3〜4人分）

だし汁
400ml
卵
2個
あおさのり(乾燥)
5g程度
薄口しょうゆ
大さじ1〜

作り方

  1. 1
    鍋にだし汁を温めます。
  2. 2
    あおさを入れて、溶き卵を少しずつ流し入れます。
    しょうゆで味を整えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あおさの塩気を利用するので、戻さずそのまま投入します。

きっかけ

簡単に汁物を作りたくて。

公開日：2016/10/13
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関連情報

カテゴリ
その他の海藻その他の卵料理
料理名
あおさ入り和風卵スープ

このレシピを作ったユーザ

愛犬777 華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/14 12:56
フワフワ卵と磯の香りがマッチして美味しかったです！あまり野菜も入れました。子供がおかわりしました(^^)
ねこななこ
ねこななこさん、はじめましてU^ェ^U 最近よくあおさ売っていますね。お子様がおかわりしてくれたとは、嬉しいです♡ ありがとうございます♪

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