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ブロッコリーのとうもろこしのサルサソースかけレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ピリ辛でおいしいです！
ハバネロで是非☆

材料（2人分）

ブロッコリー: 1/2株

とうもろこし: 1/2本

-------サルサソース-------

マヨネーズ: 小さじ2

玉ねぎ（みじん切り）: 1/6個

トマト（角切り）: 1/4個

ハバネロ（みじん切り）: 1/2個

砂糖: 小さじ1

ライム汁: 小さじ1

ニンニクのすりおろし: 小さじ1/2

塩: 少々

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作り方

1

とうもろこしは水から茹で、沸騰したら3分煮る。ざるにあけ、粗熱がとれたら、とうもろこしの実を包丁でそぎおとす。
ボウルに入れ、サルサソースの材料とよく和える。
2

ブロッコリーは熱湯で3分茹で、ざるにあけ、粗熱をとる。
一口大に切り、皿に盛る。
上に1のソースをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモン汁ではなくライム汁を加えると香りがとてもいいです！

きっかけ

ハバネロをかったので、サルサソースにしてみました！

公開日：2016/08/15

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関連情報

カテゴリ: サルサソース

料理名: ブロッコリーのとうもろこしのサルサソースかけ

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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