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水切りヨーグルトで!バナナの焼きフロマージュ風 レシピ・作り方

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kon9093
バターなしのヘルシーなレシピです。
しっとり、ずっしりした生地です!
みんながつくった数 2

材料(パウンド1本人分)

バナナ
2本
レモン汁
大さじ1と1/2
砂糖
70g
水切りヨーグルト
250g
2個
薄力粉
100g
------トッピング-------
生クリーム
100cc
黒砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    バナナをよく潰しレモン汁を加える。
  2. 2
    水切りヨーグルトを加えよく混ぜる。
    砂糖を加えよく混ぜる。
  3. 3
    卵を1こずつ加えよく混ぜる。
  4. 4
    薄力粉を加え、ゴムベラで混ぜる。
  5. 5
    クッキングシートをしいた型に流す。
  6. 6
    180度に余熱したオーブンで40分焼く。
  7. 7
    生クリームと黒糖を合わせ、ホイッパーで角が立つまで泡立てる。
  8. 8
    粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間冷やし、2cm幅に切り分け、7の生クリームをトッピング。

おいしくなるコツ

レモン汁を加えると爽やかになります。

きっかけ

水切りヨーグルトが大量にできてしまい。

公開日:2016/08/08

関連情報

カテゴリ
水切りヨーグルト
料理名
水切りヨーグルトで!バナナの焼きフロマージュ風

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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