ゼリーの絶妙な固さを極めた　大人のコーヒーゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに熱湯70ccを入れ、ゼラチンパウダーをふりいれ、ゼラチンを完全に溶かす。
   ※ゼラチンが溶けやすくなるので必ず、ふりいれてください。

2. 2

   1に冷蔵庫から出した冷えたアイスコーヒーを加え、混ぜる。
   グラスに3等分に注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

3. 3

   ゼリー液が固まったら、バニラアイスをのせ、ココアパウダーを茶こしでふりかける。