タルトタタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅玉は６つ割にして皮と芯を取り除く

2. 2

   中華鍋に①、バター、グラニュー糖を入れて紅玉が薄く色づくまで炒めブランデーを混ぜる

3. 3

   オーブンに入れられる鍋に分量外のバターを塗りグラニュー糖をまぶし②を並べ汁も入れる

4. 4

   １５０℃のオーブンで③を３５分焼く

5. 5

   ④に解凍したパイシートをすべてのせ、フォークで所々穴をあける

6. 6

   ２００℃のオーブンで２５分焼く