はちみつでヘルシー！全粒粉の食パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 全粒粉
- 200㌘
- 強力粉
- 25㌘
- はちみつ
- 15㌘
- 塩
- 3㌘
- バター
- 10㌘
- グルテンパウダー
- 5㌘
- 牛乳
- 70㍉㍑
- 水
- 140㍉㍑
- ドライイースト
- 2.8㌘
作り方
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- 1
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- ドライイースト以外をパンケースに入れる。
ドライイーストはイーストポケットに入れる。
-
- 2
-
- あとはホームベーカリーにお任せ。
パナソニックホームベーカリーで全粒粉コース。
-
- 3
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- 強力粉を薄力粉にして作ってみました。膨らみ過ぎた…
お味は変わりません（＾ω＾）
きっかけ
グルテンパウダーで高さのある全粒粉パン作り練習中！
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