さわやかな香り＆甘さをおさえたオレガノクッキーレシピ・作り方

Name: さわやかな香り＆甘さをおさえたオレガノクッキー
Total time: 30 min
Yield: 8～10
Ingredients: ☆全粒薄力粉 １カップ; ☆全粒強力粉 1/2カップ; ☆オレガノ（乾燥） 大さじ1/2; ☆ベーキングパウダー（アルミニウム無） 小さじ1; ☆自然塩 一つまみ; ★メープルシロップ 大さじ3; ★グレープシードオイル 大さじ3; ★豆乳 大さじ3

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約30分
500円前後

aivege

作っているときからさわやかな香りでいっぱいのクッキーです。
甘さ控えめですが子どもも大好きな味に仕上がりました♪

材料（8～10人分）

☆全粒薄力粉: １カップ

☆全粒強力粉: 1/2カップ

☆オレガノ（乾燥）: 大さじ1/2

☆ベーキングパウダー（アルミニウム無）: 小さじ1

☆自然塩: 一つまみ

★メープルシロップ: 大さじ3

★グレープシードオイル: 大さじ3

★豆乳: 大さじ3

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作り方

1

☆の粉類と★の液類をそれぞれボウルで混ぜ合わせ、☆に★を加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
2

生地を麺棒で5mm厚さにのばしナイフで1cm幅にカットし、オーブンシートを敷いた鉄板に並べる。
3

180度に熱したオーブンで12～15分焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スパイスの中でもオレガノは大好きなのでお菓子にも♪

公開日：2011/09/20

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このレシピを作ったユーザ

aivege ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪ 心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。