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シーチキンでジャーマンポテト♪ レシピ・作り方
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みくんぽたろう☆
シーチキンにガーリックの味が染み込んで、おいしいです♪
材料(2人分)
じゃがいも
2個
ブロッコリー
6房くらい
シーチキン(ノンオイル)
1/2缶
にんにく(チューブ)
4~5cm
塩
適量
ブラックペッパー
適量
グレープシードオイル
適量
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作り方
1
ジャガイモを1/8のくし切りにして水にしばらくさらします。
2
①を水から茹でて、串が通るくらいまで煮ます。
ブロッコリーもあらかじめ塩茹でしておきます。
3
フライパンにグレープシードオイルをたっぷりめに注ぎ、にんにくチューブをしぼりだす。
4
油ににんにくが回ったらシーチキンをはじめに入れて軽く炒め、次にジャガイモを入れて全体を混ぜながら炒める。
5
最後にブロッコリーを入れてサッと炒めて塩と、ブラックペッパーで味を整えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
グレープシードオイルでなくてもオリーブオイルなどでも良いと思います。
きっかけ
ジャーマンポテトが食べた買ったけど、ベーコンがなかったのでシーチキンで作りました。
公開日:2011/02/01
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャーマンポテト
このレシピを作ったユーザ
みくんぽたろう☆
食べること大好きなフツーの主婦です(*^_^*) 日々の我が家のメニューをご紹介していきたいと思います。
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