*"芋ほり遠足のさつまいもで簡単スイートポテト❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは2～3cmの厚さに切ってラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱。

2. 2

   １の皮をとり、パンチングのざるを使って裏ごしする。

3. 3

   バターと砂糖を混ぜ、温めた牛乳を加えて混ぜ、2と混ぜて、卵黄（少し残して）を混ぜる。

4. 4

   スプーンと手で楕円形に形づくったら、アルミカップにのせる。

5. 5

   残してあった卵黄をスプーンの背で表面に塗り、オーブンでいい色になるまで焼く。