豆乳クリーミープリン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリゴ糖と卵黄を白っぽくなるまで混ぜます。

2. 2

   鍋に豆乳を入れ沸騰する手前で火を弱くし、①を加えて混ぜます。
   火を止めます。

3. 3

   ②にお湯で溶いたゼラチンを加えて混ぜます。

4. 4

   ③に生クリームを入れて混ぜます。

5. 5

   好きな器に盛り付けたら粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。
   ジャムやホイップクリームなど好きなトッピングをしてみてください。