母の日に感激♡焼かない失敗無しのチョコチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは冷蔵庫から出して室温に戻して柔らかくおきます。(30分程)

2. 2

   型にラップを十のように重ねて敷きます。ケーキを取り出しやすくする為にラップは長めにカットして下さい。

3. 3

   オレオクッキーをジッパー付きの袋に入れて麺棒などで細かくしていきます。
   バターを600Wの電子レンジで1分加熱します。

4. 4

   オレオクッキーに溶かしバターを入れ混ぜ合わせます。
   混ざったら型に移して敷き詰めます。カレースプーンの裏側を押しあてて使うと手が汚れません。
   ラップを掛けて、冷蔵庫で冷やします。

5. 5

   ボウルにクリームチーズとプリンを入れてしっかり混ぜ合わせます。
   チョコレートをボウルに入れ湯煎で溶かします。(電子レンジでもかまいません。)

6. 6

   チョコレートが溶けたらクリームチーズとしっかり混ぜ合わせます。

7. 7

   冷蔵庫で冷やした型を取り出し生地を流し込みます。

8. 8

   ラップの上にチョコレートを裏返して乗せます。
   ティースプーン(小さいスプーンの方が削りやすいです)の先を使ってチョコレートを上から下に向かって削っていきます。
   (削る量はお好みで)

9. 9

   削ったチョコレートを全体に振り掛けます。
   上からラップをかけて冷蔵庫で5時間程冷やして完成です。