ココナッツオイルdeオートミールクッキー♡ レシピ・作り方

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健康オタク
ココナッツオイルとピーナッツバターで、とても美味しいクッキーが出来ます♪
みんながつくった数 1

材料(天板1枚人分)

オートミール
100g
ココナッツオイル
40g
ピーナッツバター
35g
砂糖
50g
ひとつまみ
1個
アーモンドパウダー
40g
おからパウダー
10g

作り方

  1. 1
    天板にオーブンシートを敷き、オートミールをのせる。180度のオーブンで、余熱なしで10分焼く。
  2. 2
    耐熱ボウルに、ココナッツオイルとピーナッツバターを入れて、電子レンジ600wで1分加熱する。
  3. 3
    2.の耐熱ボウルに、他の材料を全て加え混ぜる。天板に、スプーンで一口サイズになるよう、生地を乗せていく。
  4. 4
    170度のオーブンで、余熱なしで20分焼く。そのまま庫内で冷ます。

おいしくなるコツ

砂糖は、好みで10gくらい減らしても美味しく食べられると思います。

きっかけ

オートミールクッキーを良く焼きますが、少しでもヘルシーになるよう、試行錯誤しています。バターも美味しいけど、ココナッツオイルも、とても美味しい♪

公開日:2021/02/21

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カテゴリ
オートミールココナッツオイルおから

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