ビニール袋で捏ねるだけ!ふっくらピザ生地 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 強力粉
- 150g
- 薄力粉
- 70g
- 砂糖
- 15g
- オリーブオイル
- 15g
- 塩
- 3g
- ドライイースト
- 4g
- 水
- 140cc
作り方
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- 1
- レシピの材料を全て計量し、ビニール袋に入れる。
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- 2
- 生地がまとまって、粉っぽさが無くなるまで捏ねる。
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- 3
- 冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
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- 4
- クッキングペーパーを鉄板に広げて、好きな厚さに広げる。
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- 5
- お好きな具材を乗せて、焼く時は200度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
きっかけ
ホームべカリーがなくても簡単に作れる方法はないか、試行錯誤しました
ピザソースを塗り、好みの具材を乗せ、予熱した200度のオーブンで焼いて下さい!