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甘酒シャーベット♡ レシピ・作り方

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健康オタク
火を使わずに、作ります♪

材料（3〜4人分）

お湯
50g
寒天パウダー
2g
甘酒(米麹濃縮タイプ)
170g
牛乳
80g
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作り方

  1. 1
    耐熱ボウルにお湯を入れ、寒天パウダーを振り入れる。電子レンジで、20〜30秒加熱する。
  2. 2
    甘酒、牛乳を加え混ぜ、保存容器に流し込む。冷凍庫で冷やし固める。途中で取り出して、一度かき混ぜる。再度冷凍庫で固める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

寒天を加えて凍らすので、ガチガチに凍りません。

きっかけ

体に良さそうな甘酒を使って、寒天ゼリーにしてみました。

公開日：2020/07/04
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カテゴリ
甘酒寒天シャーベット

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