大根とキャベツ、鶏肉の味噌粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根（皮をむく）とキャベツは食べやすい大きさに切ります。鶏むね肉はそぎ切りにします。

2. 2

   圧力鍋に1と玄米ご飯、水を入れ蓋をし煮立てます。蓋を閉め、錘が揺れたらごく弱火で15分程加圧し、自然冷却します。

3. 3

   ロックが外れ蓋が開いたら味噌と昆布だしの素を入れて溶き混ぜ、塩で味を調えます。

4. 4

   3を器に入れて白すりごまを浮かべると完成です。