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5分で本格味♬ ワカメの味噌汁 レシピ・作り方
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ウキウキるんるんkitchen
カツオ粉を使えばカツオダシを取らずに手軽に美味しい味噌汁が飲めます♬ しかも無添加♡
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
乾燥ワカメ
大1
カツオ粉
小1
ネギのみじん切り
大3
水
800cc
赤味噌
大1.5〜2
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作り方
1
鍋に水、カツオ粉を入れ火にかけます。
2
沸騰したらカツオ粉、乾燥ワカメ、ネギのみじん切り、赤味噌を溶かして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
赤味噌の量はお好みで 味見をして調節して下さいね。
きっかけ
朝は忙しいので 簡単に飲める味噌汁が飲みたくて作りました。 しかも無添加です♬
公開日:2019/05/07
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腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
つくったよレポート(
1
件)
2023/08/10 13:30
とっても簡単なのにお味は本格的でした♪ 赤味噌にカツオ粉が合いますね! 忙しい朝でもすぐ出来て助かります♡ とても美味しかったです(*^^*) ご馳走様でした♪
tama⭐︎
tama☆さん♫こんにちは*\(^o^)/* わぁ♡そう言って頂けて嬉しいです♪ 煮物を作る時も、ダシを取らなくても小さじ2杯くらいカツオ粉入れると美味しいよ♡
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