残ったカレーをリメイク!アボカドカレードリア レシピ・作り方

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みーちゃん6914
牛乳でなめらかにしたカレーを使ったドリアです。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

残ったカレー
お玉3杯分
アボカド
1個
とろけるチーズ
5~6つまみ
ご飯
2膳分
牛乳
150~200cc
バター
15g
乾燥パセリ(あれば)
少々

作り方

  1. 1
    残っているカレーを温め、牛乳を加えてなめらかにのばします。
  2. 2
    温かいご飯にバターを加えて混ぜます。
    ドリア皿にご飯を入れます。
  3. 3
    ご飯の上に、①のカレーを全体にかけます。
    アボカドを薄切りにして、カレーの上に並べます。
  4. 4
    とろけるチーズを全体に散らします。
    オーブントースターで10分ほど焼いて、焼き色を付けます。
  5. 5
    お好みで、乾燥パセリをふったら完成です。

おいしくなるコツ

2日ほど経ち煮詰まってしまったカレーだったので、多めに牛乳を加えてなめらかにしました。 ご使用のカレーの状態によって、牛乳の量は調整してください。

きっかけ

カレーが残っていたので、ランチにドリアにリメイクしました。

公開日:2019/02/09

関連情報

カテゴリ
ドリア牛乳・乳飲料その他の乳製品アボカドその他のカレー
関連キーワード
カレードリア アボカド 牛乳 リメイク
料理名
アボカドカレードリア

このレシピを作ったユーザ

みーちゃん6914 マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。 http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/

つくったよレポート( 2 件)

2021/06/22 18:25
みーちゃん6914さん、こんにちは。 チーズ大盛りで作りました。 牛乳でマイルドな味わいになってとても美味しかったです。 ご馳走様でした。
ひーじゃーまん
チーズ大盛で、香ばしくイイ感じに焼き色が付いていて、とっても美味しそう~(*'▽') 作っていただき、ありがとうございます♪
2020/10/10 23:26
残ったカレーはいつもお湯でのばしていましたが、牛乳でやるとコクが出ておいしいですね! カフェで食べるメニューみたいになりました~♡♡
miimiimiimiimi
牛乳を加えると、カレーが少しまろやかにもなりますよね! 素敵な器に盛り付けられて、とても美味しそう~( *´艸`) 作っていただき、ありがとうございます♪

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