残ったカレーをリメイク!アボカドカレードリア レシピ・作り方

残ったカレーをリメイク!アボカドカレードリア
  • 約15分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
牛乳でなめらかにしたカレーを使ったドリアです。

材料(2人分)

  • 残ったカレー お玉3杯分
  • アボカド 1個
  • とろけるチーズ 5~6つまみ
  • ご飯 2膳分
  • 牛乳 150~200cc
  • バター 15g
  • 乾燥パセリ(あれば) 少々

作り方

  1. 1 残っているカレーを温め、牛乳を加えてなめらかにのばします。
  2. 2 温かいご飯にバターを加えて混ぜます。
    ドリア皿にご飯を入れます。
  3. 3 ご飯の上に、①のカレーを全体にかけます。
    アボカドを薄切りにして、カレーの上に並べます。
  4. 4 とろけるチーズを全体に散らします。
    オーブントースターで10分ほど焼いて、焼き色を付けます。
  5. 5 お好みで、乾燥パセリをふったら完成です。

きっかけ

カレーが残っていたので、ランチにドリアにリメイクしました。

おいしくなるコツ

2日ほど経ち煮詰まってしまったカレーだったので、多めに牛乳を加えてなめらかにしました。 ご使用のカレーの状態によって、牛乳の量は調整してください。

  • レシピID:1820026337
  • 公開日:2019/02/09

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カテゴリ
ドリア牛乳・乳飲料その他の乳製品アボカドその他のカレー
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カレードリア アボカド 牛乳 リメイク
料理名
アボカドカレードリア
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つくったよレポート(1件)

  • miimiimiimiimi
    miimiimiimiimi
    2020/10/10 23:26
    残ったカレーをリメイク!アボカドカレードリア
    残ったカレーはいつもお湯でのばしていましたが、牛乳でやるとコクが出ておいしいですね!
    カフェで食べるメニューみたいになりました~♡♡

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