レンチンdeシンプル!ココアクッキー レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 砂糖(甜菜糖) 大1
- ホットケーキミックス 大5
- 薄力粉 大1
- ココアパウダー 大1と1/2
- 塩 ふたつまみ
- ココナツオイル 20g
作り方
- 1 ボウルに全てを入れ、スプーンでよく混ぜる。
- 2 レンジ皿にオーブンペーパーを敷き、一口サイズに丸めた生地を円状に並べる。
- 3 600wのレンジで、2分20秒チンする。そのまま冷ます。
きっかけ
息子がクッキー食べたい!とおねだりされたので、すぐにできるレンチンクッキーを作りました^_^
おいしくなるコツ
今、一番お気に入りのレシピです。ココナツオイルが風味豊かに香って、サクサクと美味です!
- レシピID:1820025507
- 公開日:2018/10/08
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