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電子レンジdeわさびクッキー レシピ・作り方

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健康オタク
電子レンジで、おつまみみたいな、スナックみたいな、甘くないクッキーができます♪

材料(2人分)

薄力粉
大4
ホットケーキミックス
大1
わさび粉
大1
胡椒ミックス
小1
オリーブオイル
10g
豆乳
10g
シュレッドチーズ
15g
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作り方

  1. 1
    ボウルに材料を全て入れる。
  2. 2
    スプーンでよく混ぜ、一口サイズに丸め、ターンテーブルにオーブンペーパーを敷き、円状に並べる。電子レンジ600Wで3分チンする。そのまま庫内で冷ます。
  3. 3
    胡椒ミックスは、こちらを使用しています。タイのお土産で、レモン風味です。

おいしくなるコツ

わさび粉は、たっぷり入れます。それでも、ツーンとはしないです。胡椒ミックスは、家にあるものを使いましたが、普通の胡椒を少しと、塩を三つまみほどで代用できます。 チーズの塩気で、塩分は足りると思います。

きっかけ

電子レンジクッキーに、ハマっています!甘くないタイプなら、ダイエットにも?

公開日:2018/07/14

関連情報

カテゴリ
その他の電子レンジで作る料理小麦粉

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