牛肉としめじ、水菜のカレー風味パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティーは少し硬めに茹でます。茹でスタートです。

2. 2

   牛薄切り肉は食べやすい大きさに、しめじは石づきを切り捨ててほぐします。水菜は根元を切り捨てて4cm程に切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を敷きしめじと牛薄切り肉を入れて中～強火で炒め火を通します。

4. 4

   水菜を加え軽く炒め合わせます。

5. 5

   水菜がしんなりしたら★とスパゲッティーを加え（茹で汁も少し入ります）炒め合わせ、乳化したら塩コショウで味を調えると出来上がりです。