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低脂質で安心 ♬ココアクッキー レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
バターを使わないので低脂質で しかもカリカリして美味しいです♬
みんながつくった数 1

材料(3人分)

小麦粉
120g
1個
砂糖
大2
ココア
大1
オリーブオイル
大1
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作り方

  1. 1
    ボールに小麦粉、卵、砂糖、ココア、オリーブオイルを入れて 菜箸でクルクルかき混ぜ ボールのふちに付いた粉をヘラで集めて手で捏ねます。
  2. 2
    まな板にラップを敷き丸めた生地を乗せ上からまたラップをかけ 麺棒で薄く伸ばします。
  3. 3
    お好みの型で抜いて クッキーキーで焼いたら完成です。
  4. 4
    型抜きしないで包丁で細かく切ってもすぐ焼けて便利です。

おいしくなるコツ

薄い方がカリッとして美味しいので 薄く生地を伸ばして下さい。

きっかけ

低脂質のクッキーを作りたくて考案しました。

公開日:2018/02/24

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー100円以下の節約料理バレンタインの焼き菓子その他の焼き菓子

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

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