チョコがけココナッツ風味のクッキー レシピ・作り方

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ana
チョコがけココナッツ風味のクッキー

材料(2人分)

HM
100g
ココナッツパウダー
50g
板チョコ
50g
砂糖
50g
バター
50g
1個

作り方

  1. 1
    ボールにHM,ココナッツパウダーをいれる。
  2. 2
    卵、砂糖、バターを入れて混ぜる。
  3. 3
    ボールの生地を冷蔵庫で30分冷やす。
  4. 4
    生地をクッキーの形に成型する。
  5. 5
    鉄板にクッキングペーパーをのせて、クッキングシートを置く。
  6. 6
    オーブン180度でクッキーを7分焼く。
  7. 7
    クッキーを冷やす。
  8. 8
    包丁で板チョコを細かく切って耐熱容器にチョコを入れる。
  9. 9
    チョコを入れた耐熱容器にラップをしてレンジで3分加熱する。
  10. 10
    冷やしたクッキーにチョコをスープんでコーティングする。
  11. 11
    クッキーを30分冷蔵庫で冷やして完成です。

おいしくなるコツ

電子レンジ対応のクッキングペーパーを利用して下さい。

きっかけ

チョコが残っていたので

公開日:2018/01/26

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カテゴリ
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