まじ簡単ピザ（薄力粉・ドライイースト使用） レシピ・作り方
材料（5人分）
- 【ピザ生地】
- 薄力粉
- 400g
- ドライイースト
- 6g
- 塩
- 二つまみ
- 砂糖
- 二つまみ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ぬるま湯
- 200〜210cc
- 【トッピング】
- お好みの具材
- チーズ
- 適量
- 【ソース】
- ケチャップ
- 大さじ5
- トマトジュース
- 適量
- バジル
- 適量
- コンソメ
- 小さじ2
作り方
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- 1
- 薄力粉にオリーブオイル、砂糖、ドライイースト、塩をいれ軽く混ぜる。
-
- 2
- ぬるま湯を少しずつ加え
手にひっつかなくなったらひとつにまとめる。
サランラップをしてレンジ発酵40分する。
-
- 3
- ガス抜きをし、濡れたキッチンペーパーで覆い、１５分まつ。
-
- 4
- 5等分にし
生地をのばす。
ソース→チーズ→トッピングの順にのせる。
※具材に塩やマヨネーズをかけてもok
-
- 5
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- 200度オーブンで15〜20分焼いたら出来上がり。