すごくシンプル！簡単なのに美味しいロールケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と砂糖60gの砂糖とハチミツを湯煎しながら泡立てる。白くもったりするまで。

2. 2

   片栗粉と小麦粉をふるいながら1に入れる。満遍なく混ぜる。

3. 3

   バターと牛乳は湯煎して溶かしておき、2の生地の少量を少し加えてから、この合わせた牛乳を一気に2に加えて混ぜる。

4. 4

   天板に流し込んで180度12分で焼き上げる。

5. 5

   生クリームに砂糖大さじ1の方を入れて泡立てたものを、4に塗り巻き込む。