作り方
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- 1
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- 木綿豆腐は皿に置いてその重さで軽く水切りします(冷蔵庫で保管してください)。
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- 2
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- トマトはくし切りに、レタスは一口大に切ります。※調理前に冷蔵庫で冷やしておいてください。
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- 3
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- 1に2を飾り乗せます。
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- 4
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- ボールに★を入れてしっかり混ぜ合わせ3に掛けると完成です。
おいしくなるコツ
木綿豆腐とトマト、レタスは冷やし、ドレッシングに酢を入れることで夏でもさっぱりと食べやすくしました。
きっかけ
ヘルシーなおつまみを考えました。
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